Τα πέλλετ είναι μορφή βιοκαυσίμων με ευρεία χρήση και μεγάλο πλήθος εφαρμογών, αποτελούνται από συσσωματώματα ή σύμπηκτα βιομάζας είναι είδος φυσικού βιολογικού καυσίμου ξυλώδους μορφής, γνωστά επίσης ως wood pellets.

Για την παραγωγή τους ως πρώτη ύλη χρησιμοποιούνται δασικά προϊόντα στρογγυλής ξυλείας πεύκης και οξιάς. Τα συσσωματώματα (pellets) είναι τυποποιημένα κυλινδρικά βιολογικά καύσιμα με προδιαγραφές ποιότητας, για την παρασκευή των οποίων δεν χρησιμοποιούνται χημικά πρόσθετα ή άλλες ουσίες, γεγονός που τα καθιστά απόλυτα φιλικά προς το περιβάλλον.